葡萄酒每天喝一点有什么好处

　　众所周知，葡萄酒中含有一种效力强大的抗氧化剂—白藜芦醇。白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。这项较新的研究通过动物实验证实了白藜芦醇神奇的功效，那除了这个关系之外，喝葡萄酒还有哪些关系大家了解吗？不了解的话下面小编就给大家简单介绍一下吧！

　　喝葡萄酒的好处

　　葡萄酒的功效有很多，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。

　　加州鹰冠酒庄位于洛杉矶和旧金山之间的PasoRobles产区。EagleRidgeWinery是一个家族葡萄酒庄，已有70多年的历史，《葡萄酒观察家》2010年度百大葡萄酒评选尘埃落定，其中最受关注的年度酒（冠军酒）花落加州PasoRobles产区，酒鹰冠酒庄就位于这个产区。酒庄的葡萄树都有超过十年的树龄，大多植株生长在山坡上，使其更充分地沐浴太平洋的习习海风，和夏季绝佳的光照。这些因素共同造就了鹰冠酒庄的款款佳酿。

　　葡萄酒不能和什么同吃

　　1、海鲜

　　葡萄的果皮和籽核中都含有较多的单宁物质，在做成葡萄酒之后单宁就会溶解在酒液中，而生活中的海鲜属于高蛋白食物，食用讲究的是嫩的口感，单宁会给人一种涩涩的口感，在和海鲜一起吃时会使海鲜老化，影响海鲜的口感，尤其是以红葡萄酒含有的单宁较高。

　　2、雪碧

　　现在生活追求的时尚，因此，出现了很多奇葩的搭配，葡萄酒配雪碧就是其中比较常见的一种，但这种饮用方法对身体并不好，首先雪碧是碳酸饮料在饮用之后会释放出大量的二氧化碳，对酒精有扩散作用，一起喝容易醉，其次，雪碧中糖分含量过高，一起喝容易引起肥胖。

　　3、牛奶

　　葡萄酒中含有一定的鞣酸成分，而牛奶是高钙高蛋白食物，鞣酸和蛋白质反应会生成难以溶解的络合物，轻者引起消化不良，严重可出现胃石，需手术方可取出；另外鞣酸和钙质也会反应，降低一起喝会严重的降低牛奶的营养价值。

　　葡萄酒什么时候喝

　　红酒最好是在睡前一小时内喝，红酒有很好的美容，而在睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外，还能够帮助缓解身心压力，改善睡眠质量。

　　喝葡萄酒注意事项

　　大多数人都可以食用葡萄酒，但是糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。另外，饮用葡萄酒不宜过量，不宜兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料，以免影响原有的营养和功效。饮用红葡萄酒不需冰镇，在室温环境下饮用即可，最好开启1个小时后，待酒水充分呼吸空气再饮用。

　　葡萄酒的选购储存

　　1、选购葡萄酒时，应该选择酒液清亮透明、不浑浊、无沉淀的优质葡萄酒。选购葡萄酒时应仔细了解商标标签的内容，如产品名称、配料表、净含量、酒精度、厂名、厂址、生产日期、保质期等。宜选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒。

　　2、储存葡萄酒时，应注意避光防震，以温度在13℃，湿度在60%～70%为宜。宜将酒瓶横放，或瓶口朝上倾斜15℃左右，不可倒置摆放。

　　总之，葡萄酒对我们的健康有益，平时饮用葡萄酒可以帮助我们养生，但是喝葡萄酒也要注意方式方法，大家都能掌握合理的喝葡萄酒方法，在日常生活当中，不妨适量饮用些葡萄酒助于我们养生吧。